Keine Angst, ich will nur kochen!

Aus der mdr-Sendung "Iss was?!" ist Christian Henze nicht wegzudenken - jeden Freitag kocht er dort ein leckeres Gericht. Und weil seine Rezepte so einfach zu kochen sind und dennoch stets das gewisse Extra haben, sind sie so beliebt. Was Christian Henze mit seiner Küche vermittelt ist: Vor dem Kochen muss niemand Angst haben, es ist wirklich ganz einfach!

Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie "Kerners Köche" (ZDF) oder "Promi-Kocharena" (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock "iss' was" im Rahmen der Sendung "Hier ab vier" zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule betreibt, mit dem "Starcookers Gourmet Award" ausgezeichnet - dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem "Cooking Together Award" ausgezeichnet, der jedes Jahr die besten Kochschulen ehrt.